RECETA DE LA TARTA DE NUECES DE MARILÓ

INGREDIENTES: 6 Huevos - 300 grs. nueces molidas - 300 grs. azucar

Separar las claras de las yemas, batir las claras y ponerlas a punto de nieve

Añadir el azucar y las yemas batidas, mezclar bien.

Añadir las nueces molidas y mezclar todo.

Poner la mezcla en un recipiente ancho para que quede finita y se cueza bien.

Reservar algunas nueces sin moler y ponerlas encima de la mezcla.

Introducirla en el horno e ir pinchando hasta que esté sólida.

Desmoldar y ¡buen provecho, amigas!

Gracias Mariló